איך לבחור שף פרטי לאירוע שלכם?
בחירת שף פרטי היא החלטה שמעצבת את כל האירוע. גלו את הנקודות החשובות שיעזרו לכם לבחור נכון.
איליה סלפיאן

איליה סלפיאן – שף פרטי לאירועים, חוויות בוטיק ויצירת רגעים שאנשים לא שוכחים.
האוכל הוא רק ההתחלה. איליה מביא איתו דיוק, רגש, יצירה ושקט פנימי שמאפשרים לכל אירוע להפוך לחוויה של פעם בחיים.
שאלון קצר של 3 דקות שיעזור לי להכיר אתכם ולבנות חוויה בדיוק לפי מה שאתם חולמים
למלא את השאלון עכשיומארזים קפואים מוכנים לטיגון - טעם של שף בכל ביס
אותו טעם מדויק שאתם מכירים מהאירועים, עכשיו במארזים קפואים מוכנים לטיגון בבית

בשר אסאדו מפורק בבישול איטי, עלי סיגר ממולאים
רכיבים: עלי סיגר, בשר אונטריב מפורק, בצל לבן, סלרי, טימין, מרווה, רוטב סויה, שמן צמחי, יין אדום, שום

פילה דג טרי בתיבול שווארמה מיוחד, עלי סיגר ממולאים
רכיבים: עלי סיגר, דג מושט, כוסברה, פפריקה, לימון כבוש, סוכר, מלח, שמן צמחי, שום, תבלין שווארמה, מיץ לימון, פלפל שחור, בצל לבן

מילוי טבעוני עשיר בתיבול שווארמה אותנטי, עלי סיגר ממולאים
רכיבים: עלי סיגר, שבבי סויה, תבלין שווארמה, כוסברה, מלח, פלפל, שום, שמן צמחי, בצל לבן

ארנציני פסטו וגבינות - כדורי ריזוטו פריכים ממולאים בגבינות ופסטו בייתי, מצופים בפירורי לחם.
כשר חלבי. מתאים לטיגון בשמן עמוק או בנינג'ה.
רכיבים: פטרוזיליה, שמן סויה, שמן זית, כוסברה, בזיליקום, קשיו, אגוזי מלך, שום, מיץ לימון, מלח
שניצל עוף קלאסי, פריך ועסיסי - מוכן לטיגון בבית
רכיבים: פירורי לחם, חזה עוף, ביצה, חרדל חלק, מלח, קמח
הכנה ביתית
איליה מכין בעצמו
חומרי גלם משובחים
רק הכי טוב
משלוח עד הבית
קפוא ושמור
משלוח רק לאזור עמק חפר והשרון • תשלום מאובטח

+15
שנות ניסיון
האהבה שלי למטבח התחילה כשהייתי בן 8. כבר אז כולם ידעו שמשהו בידיים שלי עובד אחרת. מאז עברתי מסעדות שף, מטבחים מקצועיים, מאות אירועים פרטיים, חוויות לקוחות מכל הסוגים, ושנים של דיוק והתמחות בטעמים.
בשבילי אוכל הוא לא רק מנה – זה רגש. זה סיפור. זו הזדמנות לגעת בלב של אנשים דרך הדיוק של חומרי הגלם והאסתטיקה של הצלחת.
כשאני מגיע לאירוע, אני מגיע איתי – כל הניסיון, השקט, האנרגיה, הקשב, והאהבה ליצירה. תפריט שאני בונה הוא תמיד אישי: לפי האורחים, לפי החלום שלכם, לפי האווירה שאתם רוצים ליצור.
אני מאמין שאירוע טוב הוא לא רק "טעים". הוא נמשך בזיכרון. הוא נשאר בגוף. והמטרה שלי היא ליצור לכם בדיוק את הרגע הזה.
500+
אירועים
100%
שביעות רצון
∞
תשוקה
כל שירות מותאם אישית לצרכים שלכם, עם תשומת לב לכל פרט קטן
חוויה קולינרית שמגיעה עד אליכם. ערבים אינטימיים, משפחתיים או חבריים — עם תפריט מותאם אישית וחוויה שקטה ואלגנטית.
ישיבות הנהלה, אירועי חברה ומפגשים עסקיים שמקבלים ערך חדש. אוכל שמכבד את האנשים והמסגרת.
חגיגה מיוחדת שמחברת נשים, טעמים ורגעים בלתי נשכחים. חוויה אישית ומותאמת במיוחד.
חוויה כפרית ייחודית בבית של איליה, עד 15 משתתפים. ערב קולינרי מיוחד באווירה חמה ואותנטית.
כל אירוע מקבל תפריט ייחודי, מותאם לקהל, לעונה ולחלום שאתם רוצים ליצור.
איליה דואג לכל הפרטים — מהתכנון עד הצלחת. אתם רק מגיעים ליהנות.
טונה צרובה על קרם כרישה
ריזוטו לימוני עם אספרגוס טרי
נתח קצבים ישראלי בצלייה איטית
ברולייד סלמון בניחוח הדרים
טארט שוקולד מריר 70%
שולחן אירוח בוטיק מעוצב
איליה בפעולה – רגע של יצירה
קומפוזיציה קולינרית
"מהרגע שהגעת והיית צריך להקים את העמדה – הכל היה כל כך פשוט ועד עיצוב השולחנות שהיו מהממים וטעימים בטירוף. הסבלנות והשירותיות שלך היו באמת מעל המצופה. תודה רבה, כיף גדול היה לחגוג איתך יום הולדת."
— אירוע פרטי בבית
"האוכל גם הצטלם יפה אבל בעיקר היה טעים!! מעריך מאוד את הזריזות והגמישות לבקשות שלנו. בטוח שנעבוד שוב יחד בעתיד."
— אירוע עסקי
"האוכל היה טעים מאוד והיה בשפע מרהיב. כולם יצאו שבעים ומרוצים, ושמעתי רק דברים טובים עד עכשיו. תודה על הכל."
— מסיבת רווקות
"הייתם נדירים ואלופים. כולם עפו עליכם והיה פשוט מעולה. טעים בטירוף."
— אירוע באולם
"תודה רבה על ארוחה מושלמת וטעימה בטירוף. הכל היה פשוט מעולה."
— ארוחה אינטימית בבית
"היה אירוע מושלם, לא יכולנו לבקש טוב יותר. אתה אלוף אמיתי ומקצועי ברמות."
— אירוע בבית של איליה
בחירת שף פרטי היא החלטה שמעצבת את כל האירוע. גלו את הנקודות החשובות שיעזרו לכם לבחור נכון.
למדו להימנע מהטעויות הנפוצות ביותר בארגון אירועים ביתיים, והפכו את הערב שלכם למושלם.
הסוד הוא באיזון. גלו את העקרונות שעומדים מאחורי תפריט מושלם שגורם לאורחים לדבר עליו.
השאירו פרטים, ואחזור אליכם לתכנון חוויה קולינרית מותאמת אישית, ברמת שף עולמית.
השאירו פרטים ואחזור אליכם בהקדם לתכנון החוויה הקולינרית המושלמת עבורכם.
טלפון
050-000-0000
אזור פעילות
מרכז הארץ והסביבה
זמני מענה
א׳-ה׳, 09:00-20:00